การทานอาหารที่มีประโยชน์ เป็นการบำบัดร่างกายที่ดีทางหนึ่ง ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง ทำงานได้อย่างเป็นปกติ และไม่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ เราจึงควรทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งความต้องการอาหารแต่ละหมู่มีความแตกต่างกันออกไปในแต่ละช่วงวัย
ในวัยสูงอายุนั้น เป็นวัยที่ใช้พลังงานลดน้อยลง จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารพวกแป้ง และไขมันให้มาก แต่อย่างไรก็ตาม ร่างกายของเราก็ยังคงต้องการอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เมื่อเป็นเช่นนี้ ในวัยสูงอายุ จึงต้องทานอาหารประเภทแป้ง และไขมัน อย่างถูกต้อง จึงจะไม่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ และเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงได้
หลักในการทานอาหารประเภทแป้ง และไขมัน สำหรับผู้สูงอายุ
อาหารหลัก 5 หมู่ เป็นสิ่งที่เราต้องการอย่างครบถ้วนในแต่ละมื้อ แม้จะอยู่ในวัยสูงอายุ ก็ยังคงต้องการอาหารพวกแป้ง และไขมันอย่างเพียงพอ จึงต้องทานให้ถูกหลัก ดังนี้
- ผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารประเภทแป้งหรือหมู่คาร์โบไฮเดรตแต่พออิ่ม คือ ข้าวมื้อละ 2 ทัพพีเป็นอย่างมากเท่านั้น
- ควรเลือกเป็นข้าวไม่ขัดสี ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า
- หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัดและของหวาน
- ในหมู่ไขมัน ควรรับประทานน้ำมันเพียง 4-6 ช้อนชา โดยเลือกเป็นพวกไขมันดี ซึ่งได้จาก ปลาแซลมอน ผลอะโวคาโด เป็นต้น
- หลีกเลี่ยงไขมันเลวที่สะสมในร่างกายและทำให้อ้วน เช่น น้ำมันหมู ไข่แดง กะทิ หนังสัตว์ เครื่องใน เนยมาการีน เป็นต้น
- หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารเค็มจัด หวานจัด ในผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว ควรจัดอาหารให้เหมาะสมกับโรคที่เป็นด้วย
หมั่นดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินของผู้สูงอายุด้วยนะคะ เพราะเป็นส่วนสำคัญมากๆ ที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และมีอายุที่ยืนยาวต่อไปได้
สิ่งที่ช่วยให้คุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุดีขึ้นได้ และเป็นสิ่งที่บุตรหล
วัยทอง หรือวัยหมดประจำเดือน เป็นวัยที่เกิดขึ้นกับผู้หญิงทุกคนในช่วงอ
ในวัยสูงอายุ โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ไม่สามารถดูแลตนเองได้ มีความเสี่ยงที่จะมีอาการ
ผู้สูงอายุ มักมีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคไต โรคความดันโลหิตสูง เป
โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ควรใส่ใจ เนื่องจากระบบการทำงานของร่าง
ในวัยสูงอายุ กระดูกย่อมอ่อนแอ และพรุนได้ง่ายมาก โรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะในเพศหญิง ซึ่
