การทานอาหารที่มีประโยชน์ เป็นการบำบัดร่างกายที่ดีทางหนึ่ง ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง ทำงานได้อย่างเป็นปกติ และไม่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ เราจึงควรทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งความต้องการอาหารแต่ละหมู่มีความแตกต่างกันออกไปในแต่ละช่วงวัย
ในวัยสูงอายุนั้น เป็นวัยที่ใช้พลังงานลดน้อยลง จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารพวกแป้ง และไขมันให้มาก แต่อย่างไรก็ตาม ร่างกายของเราก็ยังคงต้องการอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เมื่อเป็นเช่นนี้ ในวัยสูงอายุ จึงต้องทานอาหารประเภทแป้ง และไขมัน อย่างถูกต้อง จึงจะไม่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ และเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงได้
หลักในการทานอาหารประเภทแป้ง และไขมัน สำหรับผู้สูงอายุ
อาหารหลัก 5 หมู่ เป็นสิ่งที่เราต้องการอย่างครบถ้วนในแต่ละมื้อ แม้จะอยู่ในวัยสูงอายุ ก็ยังคงต้องการอาหารพวกแป้ง และไขมันอย่างเพียงพอ จึงต้องทานให้ถูกหลัก ดังนี้
- ผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารประเภทแป้งหรือหมู่คาร์โบไฮเดรตแต่พออิ่ม คือ ข้าวมื้อละ 2 ทัพพีเป็นอย่างมากเท่านั้น
- ควรเลือกเป็นข้าวไม่ขัดสี ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า
- หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัดและของหวาน
- ในหมู่ไขมัน ควรรับประทานน้ำมันเพียง 4-6 ช้อนชา โดยเลือกเป็นพวกไขมันดี ซึ่งได้จาก ปลาแซลมอน ผลอะโวคาโด เป็นต้น
- หลีกเลี่ยงไขมันเลวที่สะสมในร่างกายและทำให้อ้วน เช่น น้ำมันหมู ไข่แดง กะทิ หนังสัตว์ เครื่องใน เนยมาการีน เป็นต้น
- หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารเค็มจัด หวานจัด ในผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว ควรจัดอาหารให้เหมาะสมกับโรคที่เป็นด้วย
หมั่นดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินของผู้สูงอายุด้วยนะคะ เพราะเป็นส่วนสำคัญมากๆ ที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และมีอายุที่ยืนยาวต่อไปได้
วัยสูงอายุ เป็นวัยที่ฮอร์โมนลดน้อยลงจนหมดไป และสุขภาพร่างกายก็เสื่อมถอยไปตามช่วงวัย ดังนั้น จึงไม่แปล
วัยสูงอายุ แท้จริงเริ่มจากวัยที่อายุ 40 ปีขึ้นไป แต่เรามักเรียกผู้นั้นว่าสูงอายุจริง
การออกกำลังกาย เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคนเราทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะมีโรค หรืออยู่ในวัยที่ร่างกายเสื่อม
แม้จะอยู่ในวัยสูงอายุ แต่การออกกำลังกาย ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญ และจำเป็นต่อผู้สูงอายุเ
ผู้สูงอายุมักมีโรคประจำตัวซึ่งต้องทานยาอยู่เป็นประจำ บางท่านต้องทานยามื้อละหลายเ
ปัญหาผู้สูงอายุไม่ค่อยรับประทานอาหาร หรือรับประทานได้น้อย เป็นอีกหนึ่งปัญหาหนึ่งที่ญ
