อาหาร 9 อย่าง ทานทุกวัน สมองดีทุกวัน



ในวัยสูงอายุ เป็นวัยที่สุขภาพร่างกายเริ่มเสื่อมถอยลง ทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่าย ถึงแม้ว่าจะไม่มีโรคภัย และสุขภาพแข็งแรงดี ก็อาจเกิดโรคทางสมองได้เช่นเดียวกัน

โรคทางสมอง บางครั้งอาจเป็นเพียงแค่อาการหลงๆ ลืมๆ หรือคิดอะไรไม่ค่อยออก คิดได้ช้าลง หรือในบางครั้งอาจนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์ก็เป็นได้ แม้จะอยู่ในช่วงวัยสูงอายุ ก็ต้องบำรุงสมองในทุกวัน เพราะหากสมองเสื่อม ก็ย่อมส่งผลต่อการใช้ชีวิตอย่างแน่นอน อาหาร 10 อย่าง ที่ช่วยบำรุงสมองให้กับผู้สูงอายุได้ มีดังนี้

ข้าวกล้อง ส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดสามารถไปหล่อเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอ ความจำดีขึ้น หลงลืมน้อย และที่สำคัญในข้าวกล้องยังมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวทั่วไป จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ

ข้าวโอ๊ต ในข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางอาหารที่ส่งผลดีต่อการไหลเวียนของเลือดและการส่งเลือดไปเลี่ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ในข้าวโอ๊ตยังมีโอเมก้า 3 ที่ส่งผลดีต่อสมองอีกด้วย

ถั่วทุกชนิด ในถั่วมีวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง

เมล็ดธัญพืช ในเมล็ดธัญพืชต่างๆ นั้น มีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ทั้งโปรตีน ไขมัน วิตามินอี สานต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียมที่ส่งผลดีและช่วยเสริมสร้างสมอง

มะเขือเทศ ในมะเขือเทศมีไลโคปีนสูงมาก ซึ่งไลโคปีนนั้นช่วยป้องกันโรคหลงลืมได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญทานเป็นประจำยังช่วยให้ผิวสวยอีกด้วย

ไข่ไก่ การรับประทานไข่ไก่เป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับพลังงานอย่างเต็มที่และส่งผลดีต่อระบบการทำงานต่าง ๆ ของสมอง นอกจากนี้ออร์แกนิกในไข่ ยังช่วยให้ผู้สูงอายุมีอารมณ์ที่ดีอีกด้วย

กระเทียม ในส่วนของการบำรุงสมองนั้น การรับประทานกระเทียมเป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่งผลดีต่อระบบการคิด การวิเคราะห์และความจำของผู้สูงอายุ

ปลาแซลมอน ปลาทะเลน้ำลึกและปลาทั่วไป มีโอเมก้า 3 จำนวนมาก ช่วยชะลอการเสื่อมถอยของระบบประสาทส่วนกลาง พัฒนาความจำ ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า

นมถั่วเหลือง การดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำ ช่วยให้ระบบการทำงานของสมองดีขึ้น ช่วยบำรุงสมอง และส่งผลให้มีความจำที่ดี เนื่องจากในนมถั่วเหลืองมีวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่สมองต้องการมากที่สุด

นอกจากการทานอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเป็นประจำทุกวันแล้ว ก็อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายเบาๆ และมีจิตใจแจ่มใสด้วยนะคะ รับรองว่าสมองดี อายุยืนยาว และแข็งแรงไปตลอดแน่นอนค่ะ


บทความที่เกี่ยวข้อง

ผู้สูงอายุ นึกอะไรอยู่

การดูแลผู้สูงอายุไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะผู้สูงอายุมักจะมีอารมณ์แปร

กิจกรรมนันทนาการสำหรับผู้สูงอายุ

ผู้สูงอายุ แม้จะไม่แข็งแรงเท่ากับช่วงวัยอื่น และมีปัญหาสุขภาพ แต่จะให้อยู่เฉยๆ ไม่

ประโยชน์ของสัตว์เลี้ยงต่อผู้สูงวัย

การเลี้ยงสัตว์ เป็นกิจกรรมยอดนิยมของผู้คนในสังคมปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นสัตว์เลี้ยงที่พบเห็นว่ามีการเลี

ดูดี กระชากวัย ไกลความแก่ ด้วยเคล็ดลับในการดูแลตนเอง

ผู้สูงอายุทั้งหลาย ถ้าท่านไม่อยากแก่เกินวัย และยังดูสดใส ไม่แพ้วัยหนุ่มสาวแล้วล่ะก็ ว

ปรับตัวเข้าสู่วัยสูงอายุอย่างมืออาชีพ

ในช่วงชีวิตที่ผ่านมา ตั้งแต่เรายังเป็นเด็ก มาจนถึงวัยหนุ่มสาว เป็นวัยที่ร่างกายเจร

เตรียมความพร้อมเผชิญโรคกระดูกพรุน

โรคกระดูกพรุน เป็นอีกหนึ่งโรคที่เป็นปัญหาสำหรับผู้สูงอายุ เกิดจากการที่มวลกร