ในวัยสูงอายุ เป็นวัยที่สุขภาพร่างกายเริ่มเสื่อมถอยลง ทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่าย ถึงแม้ว่าจะไม่มีโรคภัย และสุขภาพแข็งแรงดี ก็อาจเกิดโรคทางสมองได้เช่นเดียวกัน
โรคทางสมอง บางครั้งอาจเป็นเพียงแค่อาการหลงๆ ลืมๆ หรือคิดอะไรไม่ค่อยออก คิดได้ช้าลง หรือในบางครั้งอาจนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์ก็เป็นได้ แม้จะอยู่ในช่วงวัยสูงอายุ ก็ต้องบำรุงสมองในทุกวัน เพราะหากสมองเสื่อม ก็ย่อมส่งผลต่อการใช้ชีวิตอย่างแน่นอน อาหาร 10 อย่าง ที่ช่วยบำรุงสมองให้กับผู้สูงอายุได้ มีดังนี้
ข้าวกล้อง ส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดสามารถไปหล่อเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอ ความจำดีขึ้น หลงลืมน้อย และที่สำคัญในข้าวกล้องยังมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวทั่วไป จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ
ข้าวโอ๊ต ในข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางอาหารที่ส่งผลดีต่อการไหลเวียนของเลือดและการส่งเลือดไปเลี่ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ในข้าวโอ๊ตยังมีโอเมก้า 3 ที่ส่งผลดีต่อสมองอีกด้วย
ถั่วทุกชนิด ในถั่วมีวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง
เมล็ดธัญพืช ในเมล็ดธัญพืชต่างๆ นั้น มีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ทั้งโปรตีน ไขมัน วิตามินอี สานต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียมที่ส่งผลดีและช่วยเสริมสร้างสมอง
มะเขือเทศ ในมะเขือเทศมีไลโคปีนสูงมาก ซึ่งไลโคปีนนั้นช่วยป้องกันโรคหลงลืมได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญทานเป็นประจำยังช่วยให้ผิวสวยอีกด้วย
ไข่ไก่ การรับประทานไข่ไก่เป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับพลังงานอย่างเต็มที่และส่งผลดีต่อระบบการทำงานต่าง ๆ ของสมอง นอกจากนี้ออร์แกนิกในไข่ ยังช่วยให้ผู้สูงอายุมีอารมณ์ที่ดีอีกด้วย
กระเทียม ในส่วนของการบำรุงสมองนั้น การรับประทานกระเทียมเป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่งผลดีต่อระบบการคิด การวิเคราะห์และความจำของผู้สูงอายุ
ปลาแซลมอน ปลาทะเลน้ำลึกและปลาทั่วไป มีโอเมก้า 3 จำนวนมาก ช่วยชะลอการเสื่อมถอยของระบบประสาทส่วนกลาง พัฒนาความจำ ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า
นมถั่วเหลือง การดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำ ช่วยให้ระบบการทำงานของสมองดีขึ้น ช่วยบำรุงสมอง และส่งผลให้มีความจำที่ดี เนื่องจากในนมถั่วเหลืองมีวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่สมองต้องการมากที่สุด
นอกจากการทานอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเป็นประจำทุกวันแล้ว ก็อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายเบาๆ และมีจิตใจแจ่มใสด้วยนะคะ รับรองว่าสมองดี อายุยืนยาว และแข็งแรงไปตลอดแน่นอนค่ะ
สำหรับวัยสูงอายุนั้น ระบบร่างกายจะเสื่อมประสิทธิภาพลง ทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ตามมา เช
ธรรมชาติของคนเรา เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น ระบบต่างๆ ในร่างกายย่อมทำงานได้น้อยล
แม้ว่าในวัยสูงอายุ ผู้สูงอายุส่วนใหญ่จะไม่สามารถทำงานประจำต่อไปได้ เนื่องจากเงื่อ
ไม่ว่าจะพูดถึงบทความเกี่ยวกับผู้สูงอายุใดก็ตาม เรามักเห็นว่าโภชนาการที่ดี เป็นสิ
เมื่ออายุมากขึ้น สิ่งที่เปลี่ยนไปตามช่วงวัยมักเปลี่ยนไปในทางที่ด้อยลง ทั้งสุขภาพ ร
เมื่อช่วงวัยที่ยังเป็นหนุ่มสาว หรืออยู่ในช่วงวัยกลางคนตอนปลาย คนในช่วงวัยเดียวกัน
