อาหาร 9 อย่าง ทานทุกวัน สมองดีทุกวัน



ในวัยสูงอายุ เป็นวัยที่สุขภาพร่างกายเริ่มเสื่อมถอยลง ทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่าย ถึงแม้ว่าจะไม่มีโรคภัย และสุขภาพแข็งแรงดี ก็อาจเกิดโรคทางสมองได้เช่นเดียวกัน

โรคทางสมอง บางครั้งอาจเป็นเพียงแค่อาการหลงๆ ลืมๆ หรือคิดอะไรไม่ค่อยออก คิดได้ช้าลง หรือในบางครั้งอาจนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์ก็เป็นได้ แม้จะอยู่ในช่วงวัยสูงอายุ ก็ต้องบำรุงสมองในทุกวัน เพราะหากสมองเสื่อม ก็ย่อมส่งผลต่อการใช้ชีวิตอย่างแน่นอน อาหาร 10 อย่าง ที่ช่วยบำรุงสมองให้กับผู้สูงอายุได้ มีดังนี้

ข้าวกล้อง ส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดสามารถไปหล่อเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอ ความจำดีขึ้น หลงลืมน้อย และที่สำคัญในข้าวกล้องยังมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวทั่วไป จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ

ข้าวโอ๊ต ในข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางอาหารที่ส่งผลดีต่อการไหลเวียนของเลือดและการส่งเลือดไปเลี่ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ในข้าวโอ๊ตยังมีโอเมก้า 3 ที่ส่งผลดีต่อสมองอีกด้วย

ถั่วทุกชนิด ในถั่วมีวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง

เมล็ดธัญพืช ในเมล็ดธัญพืชต่างๆ นั้น มีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ทั้งโปรตีน ไขมัน วิตามินอี สานต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียมที่ส่งผลดีและช่วยเสริมสร้างสมอง

มะเขือเทศ ในมะเขือเทศมีไลโคปีนสูงมาก ซึ่งไลโคปีนนั้นช่วยป้องกันโรคหลงลืมได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญทานเป็นประจำยังช่วยให้ผิวสวยอีกด้วย

ไข่ไก่ การรับประทานไข่ไก่เป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับพลังงานอย่างเต็มที่และส่งผลดีต่อระบบการทำงานต่าง ๆ ของสมอง นอกจากนี้ออร์แกนิกในไข่ ยังช่วยให้ผู้สูงอายุมีอารมณ์ที่ดีอีกด้วย

กระเทียม ในส่วนของการบำรุงสมองนั้น การรับประทานกระเทียมเป็นประจำ ช่วยให้สมองได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่งผลดีต่อระบบการคิด การวิเคราะห์และความจำของผู้สูงอายุ

ปลาแซลมอน ปลาทะเลน้ำลึกและปลาทั่วไป มีโอเมก้า 3 จำนวนมาก ช่วยชะลอการเสื่อมถอยของระบบประสาทส่วนกลาง พัฒนาความจำ ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า

นมถั่วเหลือง การดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำ ช่วยให้ระบบการทำงานของสมองดีขึ้น ช่วยบำรุงสมอง และส่งผลให้มีความจำที่ดี เนื่องจากในนมถั่วเหลืองมีวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่สมองต้องการมากที่สุด

นอกจากการทานอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเป็นประจำทุกวันแล้ว ก็อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายเบาๆ และมีจิตใจแจ่มใสด้วยนะคะ รับรองว่าสมองดี อายุยืนยาว และแข็งแรงไปตลอดแน่นอนค่ะ


บทความที่เกี่ยวข้อง

อาการของ “ผู้สูงอายุ” และการดูแลตนเอง

เมื่อมองดูตนเองเมื่อไร ก็รู้สึกว่าเริ่มมีริ้วรอย ตีนกาเพิ่มมากขึ้นไปทุกที กลับมามองอ

โรคอ้วน โรคใกล้ตัว ที่ทำลายคุณภาพชีวิต

โรคอ้วน เป็นโรคที่เกิดจากการใช้ชีวิต มีผลต่อสุขภาพมากมาย และอาจทำให้เสียชีวิตได

ขั้นตอนการออกกำลังกายสำหรับผู้สูงอายุ

การออกกำลังกาย หรือการเล่นกีฬาต่างๆ นั้น เป็นการเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ช่ว

ชวนผู้สูงอายุแต่งตัวกันเถอะ

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้สูงอายุในวัยใด ตั้งแต่อายุ 45 ปีเป็นต้นไป หรือจะอายุมากแล้วก็ตาม การแต่งกาย ก็ยังเป็นส

เครื่องช่วยฟังภายนอก ผลิตภัณฑ์ดูแลผู้สูงอายุ

หากผู้สูงอายุที่บ้านของท่าน มีปัญหาเรื่องการฟัง คือฟังไม่ค่อยได

ผู้สูงอายุ กับปัญหาการใช้ยา

ในช่วงวัยสูงอายุ ผู้สูงอายุมักพบว่าตนเองมีโรคประจำตัว หรือมักเจ็บ