อาการเบื่ออาหาร เป็นสิ่งที่ผู้สูงอายุมักพบเจอ ไม่ว่าจะทานอะไรก็ไม่อร่อย หรือมีความรู้สึกว่าไม่อยากทานอะไรทั้งนั้น แม้จะมองดูว่าเป็นปัญหาเล็กน้อย แต่อาการเบื่ออาหารนี้ อาจทำให้ผู้สูงอายุขาดสารอาหาร ผอมโซ เจ็บป่วยได้ง่าย และภูมิคุ้มกันต่ำลงไปอีก ซึ่งหากเป็นเช่นนี้คงไม่ดีต่อตัวผู้สูงอายุเป็นแน่
โรคเบื่ออาหาร แบ่งออกเป็น 2 ข้อตามอาการได้ดังนี้
1. อาการไม่อยากทานอาหาร
เป็นอาการเบื่ออาหารที่ไม่มีความรู้สึกอยากทานอาหาร อาจเกิดจากสภาพจิตใจ หรือสภาพร่างกายที่เจ็บป่วย ทำให้ไม่อยากทานอาหาร
2. อาการอิ่มเร็ว
สำหรับอาการอิ่มเร็ว อาจมีความรู้สึกอยากทานอาหาร แต่เมื่อทานไปแล้ว กลับรู้สึกว่าอิ่มเร็ว หรือไม่อยากทานต่ออีก
การเบื่ออาหาร ทำให้เกิดโรคและอาการอื่นๆ ตามมาได้ เช่น การถ่ายอุจจาระผิดปกติ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องอืด แน่นท้อง เป็นต้น
สาเหตุของการเบื่ออาหาร อาจเกิดจากโรคบางอย่าง เช่น ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ โรคปอด โรคหัวใจ เป็นต้น ในกลุ่มที่ไม่อยากทานอาหารนั้น อาจเกิดจากปัจจัยหลายอย่าง ดังนี้
- เกิดจากปัญหาสุขภาพฟันและเหงือก การอักเสบในช่องปาก หรือเป็นโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต พาร์กินสัน ซึ่งทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปได้ยาก เป็นต้น
- เกิดจากการทานยาที่ส่งผลต่อการรู้กลิ่นและรส ทำให้ทานอาหารไม่อร่อย เช่น ยารักษาโรคหัวใจบางตัว ยารักษาโรคความดันโลหิตสูงบางตัว เป็นต้น
- เกิดจากตัวผู้สูงอายุ มีอาการซึมเศร้า และมีความเครียด
การแก้ปัญหาความเบื่ออาหารควรรักษาตามอาการ เช่น หากมีแผลในช่องปาก ก็รีบรักษาให้หาย หากทานได้น้อย อาจแบ่งอาหารออกเป็นหลายๆ มื้อแทน รวมถึงควรให้กำลังใจผู้สูงอายุ และดูแลอย่างใกล้ชิดในการทานอาหาร เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถทานอาหารได้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และไม่เจ็บป่วย
การเตรียมอาหารสำหรับผู้สูงอายุนั้น ควรมีความใส่ใจทั้งการเตรียมให้ครบ 5 หมู่ ความอ่อนนุ่มทานง่าย ปริมาณเหมาะสม ความสะอาดของอาหารและภาชนะ และสารอาหาร
วัยสูงอายุ เป็นวัยที่ฮอร์โมนลดน้อยลงจนหมดไป และสุขภาพร่างกายก็เสื่อมถอยไปตามช่วงวัย ดังนั้น จึงไม่แปล
แม้ว่าในวัยสูงอายุ ร่างกายจะเริ่มเสื่อมถอย ทำให้มีความจำกัดหลายอย่างในการดำเนินชี
อาหาร เป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นซึ่งขาดไม่ได้ สำหรับการดำรงชีวิตของมนุษย์เรา ในทุกช่วงวัย เราจึงต้องการอา
ความเครียด เกิดขึ้นได้กับทุกช่วงวัยของคนเรา แต่สาเหตุของความเครียดในแต่ละช่วงวัยก
ผู้สูงอาย เป็นวัยที่ไม่มีใครอยากเข้า เพราะเป็นวัยที่สภาพร่างกายเสื่อมโทรมลงอย่างร
