โรคภัย ใครๆ ก็กล่าวว่าเป็นของคู่กันกับผู้สูงอายุ เพราะร่างกายที่อ่อนแอลง เสื่อมสภาพไปตามอายุขัย ทำให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้ไม่ดี สิ่งต่างๆ ที่สะสมไว้ในร่างกายก็เกิดเป็นโรคขึ้นมา
โรคภัยที่มาเยือนผู้สูงอายุ เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ซึ่งหลายๆ โรคก็มาจากเรื่องของอาหารการกิน ที่มักจะปล่อยปะละเลย ทานของที่ไม่มีประโยชน์ และมีโทษต่อร่างกาย
เราอาจเคยได้ยินว่า ทานเค็มมาก จะทำให้เป็นโรคไต นอกจากรสเค็มแล้ว การทานรสหวาน ก็ทำให้เป็นโรคได้เช่นกัน เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันอุดตันเส้นเลือด เป็นต้น
ความหวานในอาหาร ไม่ได้เกิดจากการทานหวานอย่างเดียวเท่านั้น เพราะการทานของมัน และอาหารพวกแป้งมากๆ ก็ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้เมื่อก้าวเข้าสู่วัยสูงอายุ จึงควรหลีกเลี่ยงการทานของหวาน หรืออาหารที่มีรสหวาน หรืออาหารพวกแป้ง ไขมัน นอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้ว ยังทำให้เกิดโรคอีกด้วย
การทานของหวานมากจนเกินไปหรือไม่เลือกทาน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงจนกลายเป็นโรคเบาหวาน และหากไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ อาจนำโรคแทรกซ้อนมาสู่ร่างกาย ทั้งโรคความดันโลหิตสูง มีโอกาสเป็นถึงร้อยละ 60 - 65 โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง มีโอกาสเป็นถึง 2 - 4 เท่า และมีโอกาสพบโรคแทรกซ้อนเรื้อรังอย่างใดอย่างหนึ่งได้ถึงร้อยละ 50
การบริโภคน้ำตาลในของหวานชนิดต่างๆ ทำให้ความสมดุลของแร่ธาตุในร่างกายเปลี่ยนไปภูมิต้านทานโรคต่ำลง เมื่อบริโภคต่อเนื่องเป็นเวลานานไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ร่างกายเกิดการเผาผลาญน้ำตาลบ่อยเกินไป เร่งให้เกิดอนุมูลอิสระ ส่งผลให้มีการเซื่องซึม เหนื่อยง่าย คิดช้า ไม่กระตือรือร้น ขาดประสิทธิภาพในการดำเนินชีวิต
ของหวาน หรืออาหารรสหวาน เป็นอาหารที่ผู้สูงอายุมีความชื่นชอบ ขนมไทยส่วนใหญ่ก็เป็นรสหวานมัน และยังทานแล้วรู้สึกว่าผ่อนคลาย มีความสุข ทำให้อารมณ์ดีได้อีกด้วย ผู้สูงอายุจึงชื่นชอบของหวาน หรือติดทานอาหารรสหวานเป็นประจำ
หากอยากทานอาหารรสหวาน ก็ควรทานแต่น้อย และออกกำลังกายด้วย เช่น การเคลื่อนไหวร่างกายบ่อยๆ ไม่นั่งๆ นอนๆ กับที่ ลุกเดินออกกำลังกาย หรือหาอะไรทำ ก็เป็นการออกกำลังกายที่ดีของผู้สูงอายุ และช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคได้
อย่างไรก็ตาม นอกจากตัวผู้สูงอายุเองแล้ว บุตรหลานก็ควรดูแลในเรื่องอาหารการกินของผู้สูงอายุด้วย ไม่ตามใจผู้สูงอายุจนเกินไป เพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพของคนที่คุณรักได้
โรคทางตาที่เรามักพบในผู้สูงอายุ ซึ่งตัวผู้สูงอายุเองก็กลัวที่จะเป็น เพราะอาจส่งผล
การดำเนินชีวิตในแต่ละช่วงวัยของคนเรานั้น ย่อมมีหลักในการส่งเสริมสุขภาพ เพื่อให้สามาร
ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ มักเผชิญกับความชราอย่างยากลำบาก เพราะนอกจากสภาพร่างกายที่ถดถอย
เมื่ออยู่ในวัยสูงอายุ โดยเฉพาะเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เรามักพบว่าผู้สูงอ
เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น การดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินเป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญต่อร่างกายของผู้สูงว
โดยปกติแล้ว คนเราทุกคน ควรดูแลเอาใจใส่สุขภาพกาย และสุขภาพใจของตนเองเป็นอย่างดีในทุ