ในทุกวัน ผู้สูงอายุควรได้ทานอะไรบ้าง

สำหรับบ้านที่มีผู้สูงอายุ คุณคงเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินของญาติผู้ใหญ่เป็นพิเศษอยู่แล้ว แต่คุณทราบหรือไม่ ว่ามีสารอาหาร หรืออาหารประเภทใดบ้าง ที่ผู้สูงอายุควรได้รับในแต่ละวัน

อาหารที่ผู้สูงอายุควรได้รับทุกวัน มีดังนี้

เนื้อสัตว์
ควรเน้นเนื้อปลาและเนื้อไก่ ซึ่งเนื้อนุ่ม และมีไขมันที่พอเหมาะกับร่างกาย ซึ่งควรระวังก้าง และกระดูกด้วย การปรุงควรใส่ใจเรื่องความนุ่มของเนื้อให้ผู้สูงอายุสามารถเคี้ยวได้สะดวก

ถั่วเมล็ดแห้ง
ควรปรุงให้สุกด้วยการต้มให้เปื่อยนุ่ม

ผักและผลไม้
เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่ โดยเลือกผลไม้ที่มีสัมผัสนุ่ม และผักควรต้มหรือนึ่งให้สุก หากเป็นผลไม้ที่มีเนื้อแข็งควรนำมาปั่นหรือบดให้ละเอียดก่อน

ข้าว แป้ง
ควรได้รับอย่างพอเหมาะ วันละ 3-4 ถ้วยตวง

น้ำสะอาด
วันละ 30-35 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือประมาณวันละ 6-8 แก้วนั่นเอง

อาหารแนะนำ

อาหารเช้า         
ข้าวสวยหรือข้าวกล้อง 2 ทัพพี   ผัดผักบุ้งไฟแดง 1 ทัพพี ปลานึ่งราดซีอิ้ว (2 ช้อนกินข้าว)   แก้วมังกร 6 ชิ้นคำ อาหารว่างเช้า นมถั่วเหลืองไม่หวาน หรือ นมพร่องมันเนย 1 แก้ว

อาหารกลางวัน  
เกี้ยวน้ำ 1 ถ้วย เต้าหู้นึ่ง (เต้าหู้อ่อนครึ่งหลอด) มะละกอสุก 6 ชิ้นคำ     

อาหารว่างบ่าย   
กล้วยน้ำว้าขนาดกลาง ปิ้ง 1 ผล หรือ ขนาดเล็ก 2 ผล โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย

อาหารเย็น       
ข้าวสวยหรือข้าวกล้อง 2 ทัพพี แกงจืดฟักไก่สับเห็ดหอม น้ำพริกหนุ่ม ผักต้ม ปลาดุกย่างครึ่งตัว แตงโม 6 ชิ้นคำ

รู้อย่างนี้แล้ว การจะเตรียมอาหารให้กับผู้สูงอายุก็ไม่ใช่เรื่องยากแล้วนะคะ orologi replica di lusso เพียงเท่านี้ก็สามารถเตรียมอาหารได้เหมาะสมกับผู้สูงอายุ และได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย


บทความที่เกี่ยวข้อง

การดูแลตนเองในวัยหมดประจำเดือน

เมื่อผู้หญิงเราก้าวเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน หรือที่เรามักเรียกว่า “วัยทอง” นั้น ร

สภาพแวดล้อมที่ดีต่อคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุ

สิ่งที่ช่วยให้คุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุดีขึ้นได้ และเป็นสิ่งที่บุตรหล

4 วิธี พัฒนาสมองให้กับผู้สูงอายุ

ในวัยสูงอายุ เรามักพบว่า ผู้สูงอายุมีอาการหลงๆ ลืมๆ อยู่บ่อยครั้ง และมีแนวโน้มว่าจะ

ปัญหาขำขันในการสื่อสาร ที่ทำให้ผู้สูงอายุและคนรุ่นใหม่ไม่เข้าใจกัน

ผู้ที่มีผู้สูงอายุในบ้านของท่าน หรือได้รู้จักคุ้นเคยกับผู้สูงอายุบางท่าน คงเคยม

แนะนำผู้สูงอายุ ระวังตกเป็นเหยื่อ

แนะนำผู้สูงอายุ ระวังตกเป็นเหยื่อ "แก๊งคอลเซ็นเตอร์"ในปัจจุบัน

7 มาตรการดูแลตนเอง ทำได้ ก็สุขภาพดี อายุยืนยาว

แม้ว่าในวัยสูงอายุ ร่างกายจะเริ่มเสื่อมถอย ทำให้มีความจำกัดหลายอย่างในการดำเนินชี